Το μέλι από χαρούπι είναι ένα ιδιαίτερο μέλι με έντονο άρωμα και γεύση. Πρόκειται για ένα σχεδόν μαύρο, σκούρο, σοκολατένιο μέλι με υπέροχη, παχιά, ομαλή υφή. Το μέλι χαρουπιάς είναι εξαιρετικά υψηλό σε αντιοξειδωτικά, φώσφορο, νάτριο, μέταλλα και έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Το χαρουπόμελο μπορεί να υποκαταστήσει εξαιρετικά άλλα γλυκαντικά, όπως προϊόντα με ζάχαρη. Έτσι μπορείτε να παραμερίσετε μεγάλο μέρος της καθημερινής κατανάλωσης ζάχαρης. Το χαρουπόμελο συνοδεύει θαυμάσια το πρωινό σας γεύμα, όπως το ταχίνι, και ενισχύει την γεύση όπου και αν προστεθεί. Συνδυάζει γλυκές με ξινές γεύσεις, ενώ εναρμονίζεται σχεδόν με όλες τις ζαχαροπλαστικές συνταγές (κέικ, παγωτό κτλ).
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.